中山厨房设备厂使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上

1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，---机器工作平稳、---。

2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。

3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。

4.将中山厨房设备厂，把带有接地符号的线芯---接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。

5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

商用厨房设备的选购有哪些

商用厨房设备的选购

1. 厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。 　

2. 中山厨房设备的选购应重、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应---美观、实用、便利的基本要求。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房---的---设施。常见的设备有---烟罩，运罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来---，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能---空气的。中山厨房设备部门也有专门的抽查检测。

家用厨房设备维修注意事项

厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和中山厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要---*人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请---*人员进行维修。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让---*售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不---的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。