厨房设备如何保养?_家居频道

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。厨房电器，大家比较常见到的就是电饭锅、微波炉等，然而具体有哪些呢？厨房设备如何保养?厨房设备本身是比较坚固---的，只要在使用的时候不对厨房设备造成伤害，自然而然是不会有太多的问题发生。厨房设备如何清洁?清洁厨房设备需要每次使用完后进行，这样才能够---厨房设备能干净使用。

商用厨房设备逐渐走向寻常百姓家,展现了我们的生活态度

商用厨房设备已经逐渐走向寻常百姓家，展现了我们的生活态度。悠悠五千年文化，主要的文化之一就是以食为主，民以食为天，随着人民的生活不断的提高，都是越来越注重饮食上的条件，作为食品烹饪的厨房，人们对其要求也越来越高。

厨具是人们生活上的，这几年的市场数据分析，厨电产品的需求都是在以稳定的速度增长的。增长大的就是商用厨房设备这块了，商用厨具要求尤为严格，而且涉及的技术水平也比较高。有些条件比较好的家庭就是选用了商用厨房设备来布置自己的厨房。能够---的烹饪美食，也展示了对生活的一种积极的态度。

操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊

操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

操作程序：为提高面皮，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。

所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

每次用完后对该机认真清洁一次，---饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。

每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。

检查普通v带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。