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水箱内剩余的水应每周清洗两次，用柠檬酸清除水箱内各处的水垢，以保持卫生和清洁水箱内有足够的水，以免出现缺水（烧坏加热管）的故障。保持蒸箱清洁。蒸盆不使用时，应分层堆放，江门韩式灶供应商，以---蒸盆干燥，江门韩式灶，防止变形损坏。保持供水阀正常开启。同时，随时按下浮球，江门韩式灶经销商，观察自来水的压力、流量是否正常、畅通。每天工作完成后，应将罐内的废水从蒸汽柜底部的排水阀排出，以清底水。每周检查机柜内是否有结垢现象。如遇结垢，可在罐中注入5％柠檬酸溶液，加热煮10-15分钟，浸泡1小时，煮10-15分钟。

为了满足安全需要，燃气炉灶的熄火保护装置是非常---的，相关对此也有强制性规定。市场上常用的熄火保护方式有三种：热式、热电式、光电式。

1、热敏式：又称双金属型。双金属是由两种膨胀系数不同的金属制成的，在温度的作用下，膨胀系数大的金属会向膨胀系数小的金属弯曲。失去温度后，已经膨胀弯曲的金属会慢慢恢复原状，所以双金属也叫记忆合金。用双金属作为安全保护装置的传感器，是利用了双金属在温度作用下的膨胀和弯曲特性。

2、热电式：这种装置也利用了气体燃烧产生的热能。热电熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀组成，热电偶由两种不同的合金材料组成。不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势，热电偶是利用不同合金材料在温度作用下产生的热电势，利用不同合金材料电热的差异制成的。

3、光电式：也叫离子感应式。该装置利用燃气燃烧时火焰具有离子和单向导电性。这种安全保护方式初始应用于燃气热水器，从dc感应发展到交应，---提高了---性。